作り方
- 1
ボウルに天ぷら粉、水、ガーリックパウダーを入れてしっかりと混ぜ合わせます。
- 2
しっかり混ざったら、乾燥バジルを入れて混ぜます。
- 3
せん切りした大根の水分をしっかりとキッチンペーパーなどでふきとり、②に入れてしっかりと衣をつけます。
- 4
熱した油でカラリと揚げたら完成です。
お好みで塩、こしょうをふってお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ブログにつくれぽを下さった方が、『大根』って言うまで家族が気付かなかったと言って下さった自信作。
大根が苦手な方でも、ちょっと違った食感をお楽しみいただけます
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