厚揚げの和風あんかけ-レシピのメイン写真

厚揚げの和風あんかけ

ℳℐℰ
ℳℐℰ @cook_40254497

家にあるもので簡単に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました

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材料

  1. 厚揚げ 1きれ
  2. きのこ お好み
  3. かにかま 2本
  4. ごま 少し
  5. しょうがチューブ お好み
  6. 片栗粉 少し
  7. 少し
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. ☆白だし 大さじ1
  10. ☆みりん 大さじ2
  11. ☆砂糖 小さじ

作り方

  1. 1

    厚揚げは切って湯通しする

  2. 2

    きのこは根本を切って軽くほぐす

  3. 3

    かにかまはさいておく

  4. 4

    フライパンを温め、弱火でしょうがが香りが出るまで待つ

  5. 5

    匂いがしてきたら厚揚げを入れ、少し焼く

  6. 6

    きのこ、かにかまも居れば炒める

  7. 7

    ☆を入れ煮込む
    水溶き片栗粉を居れば強火で煮込む

コツ・ポイント

簡単なので特にないです

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レシピ作者

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に公開
家にあるもので簡単に出来るものを載せていきます。写真は見た目があまり良くないので上手くいったら載せます(^▽^;)調味料は目分量で作ってるので参考程度に: ( ºωº ;):
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