アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに 油を入れて 弱火でにんにくを炒めます、
-
- 2
にんにくの香りが出てきたら 食べやす く切った 菜の花を入れて 好みの固さに炒めます。炒めたらボールにうつします。
-
- 3
同じフライパンで あさりを軽く炒め酒を入れて 蓋をし強火にして蒸し焼きにします。
-
- 4
あさりが全部開いたら 炒めた菜の花を入れ さっと混ぜ合わせ 味見をして 塩こしょうします。あさりから塩気がでるので注意。
-
- 5
味を整えて 出来上がり♪
似たレシピ
菜の花とあさりの酒蒸し
菜の花のほろ苦さとあさりの塩味がほどよく調和した、大人の酒蒸しです。
あさりの酒蒸し☆菜の花入り
菜の花にあさりのだしが染みてます♪
■□ あさりと菜の花の酒蒸し □■
～あさりと菜の花～春を味わえる簡単レシピ
菜の花入り！ピリ辛アサリの酒蒸し
初物の菜の花が出ていたのでアサリと組み合わせてみました。さっと鷹の爪入りニンニクオイルで炒めました。
あさりとじゃがいもと菜の花の酒蒸し
ハーブを香らせ、春は菜の花を入れて♪あさりの旨味がジャガイモに染みて美味♡
菜の花とあさりの酒蒸し
アサリの酒蒸しは無条件に美味しい。菜の花のちょっと苦い感じがまた食欲をそそる。
菜の花とあさりの酒蒸し
あさりの塩分と旨みでいただきます。
菜の花とあさりの酒蒸し
菜の花とあさりを使った春らしい一品です☆ポンポンと材料を入れて、パパッと煮るだけで簡単に出来ちゃいます♪
kaikinmama 
菜の花とアサリの酒蒸し
菜の花がアサリの出汁で美味しくいただけます。決め手は香りの高いごま油を使うことです。
簡単！なばなとあさりの酒蒸し
季節のなばなをあさりと酒蒸しにしました。
アサリの酒蒸しと菜の花
鮮やかな菜の花とアサリのコンビネーション、オカズにも酒の肴にも万能な一品です。スープの最後の一滴まで無駄にしません。
ワンパン！菜の花とアサリのバター酒蒸し
アサリ、バター、酒の旨みが濃縮されたスープに菜の花を浸して食べる。菜の花がメインの温かいサラダのようなひと品です。
あさりと菜の花の酒蒸し
あさりと菜の花の美味しさを存分に味わえる酒蒸し♪醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた純和風のたれが、素材の旨味を引き立てます。電子レンジで作れる時短＆ヘルシーメニューです。
あさりと春野菜の酒蒸し
あさりの酒蒸しに甘い春キャベツと菜の花を合わせました。あさりの旨みが野菜に染み込んでたまらない美味しさです。
【間違いない味】あさりと菜の花の酒蒸し
あさりと菜の花は美味し時期が近い上に相性も抜群です！今日は手軽にできる、洋風酒蒸しにしてみました。
菜の花とあさりの酒蒸しオイスター風☆
いつもの酒蒸しにオイスターを入れググッと旨みを増しました。あさりとかき(ｵｲｽﾀｰ)は好相性☆旬の菜の花で春満喫✿❀
あさりの酒蒸し
あさりの旨味たっぷりの酒蒸しです。
黄色いクマさん 
あさりとキャベツと菜の花のレンジ酒蒸し♪
キャベツの甘みと菜の花の苦味があさりとの相性抜群♡レンジでチャッチャッとあと１品作りましょ♪
ゴーヤとあさりの酒蒸し
ゴーヤの苦みとあさりの旨味で一杯いけます♪
あさりとキャベツと菜の花の酒蒸し☆
あさりのだしがでて、野菜が美味しくいただけます‼春らしい一品です☺
菜の花とあさりの新じゃが酒蒸し♩
春の葉の花と新じゃがをたっぷり使って♩あさりから出ただしをポテトに吸わせて絶品
あさりと小松菜とエリンギの酒蒸し
味付けはあさりの旨味とにんにくの風味だけ！
菜の花とあさりの酒蒸し
季節感のある菜の花を使用することで見た目が鮮やかな、この時期ぴったりの料理です。
あさりの酒蒸し
あさりの旨味が濃縮してます。それにしてもシンプルな味わい。
ハッピーエルモ 
あさりと菜の花の酒蒸し
調味料は酒のみ！簡単に旬の味覚を楽しめます。
ズッキーニとあさりの酒蒸し
あさりの旨味をすったズッキーニが絶品！ズッキーニでかさ増し！
ぱぱっと！アサリの酒蒸し
味付けは不要♥アサリの旨味が味わえます
あさりとキャベツときのこの酒蒸し
あさりの酒蒸しに野菜も追加。野菜とあさりの旨味たっぷりです(^-^)
アサリご飯(アサリ酒蒸しの煮汁使用)
アサリの酒蒸しの煮汁で炊き込むので、あさりの旨味が濃厚です！アサリの時期はよく作ります。
あさりと菜の花の酒蒸し
旬の食材を使ったスピードメニュー。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19746591
