冬瓜の皮とベーコン炒め

soraのごはん
soraのごはん @cook_40166691

冬瓜の皮も美味しくいただきましょう!
このレシピの生い立ち
冬瓜を煮物にする時、皮をむくことがありませんか?
その皮をサクサク切って、ベーコンと炒めたら、美味しかったです。

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材料

  1. 冬瓜の皮 適量
  2. ベーコン 適量
  3. 醤油、塩、胡椒 各少量

作り方

  1. 1

    こちら、よくある、冬瓜の煮物。
    冬瓜の皮をむいて、煮たりしますよね?

  2. 2

    冬瓜のむいた皮とベーコンを一口大に切りフライパンで炒め、塩、胡椒、醤油でサッと炒めたら美味しかったのでのせます。

コツ・ポイント

冬瓜は、皮も、美味しいです!

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レシピ作者

soraのごはん
soraのごはん @cook_40166691
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