簡単♡揚げ焼きでメンチカツ
トト太郎˚▱˚ @cook_40261643
揚げ物系はいつも揚げ焼きで調理！サクサクジューシーで美味しいです♫
このレシピの生い立ち
材料も作り方も簡単ざっくりで忙しい日でも作りたかったので（＾ν＾）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、キャベツは食感が残るように少し大きめのみじん切りにカット
-
- 2
ひき肉と◎を入れ粘り気が出るまでしっかり捏ねる
-
- 3
揚げ焼きなので火が通りやすいように気持ち小さめなサイズに成形
-
- 4
▲をつけてパン粉を付けます
（緩めが好きでしたら▲にお水を少し足して下さい） -
- 5
フライパンに1cmほど油を入れて170℃くらいになったら入れて中火で1分、弱火で3〜4分。反対の面も同じく繰り返します。
- 6
衣が剥がれやすくなるので揚げ焼き中はお箸で触らないように（＾ν＾）
-
リアクション
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