超★簡単 彩り野菜の和風和え物
お家シェフ @cook_40262195
超簡単☆茹でて和えるだけ!! 野菜1品からでも作れます。
このレシピの生い立ち
お安いもやしと野菜一杯食べれるヘルシーで簡単な茹でて和えるだけで思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆もやし、にんじん、ほうれん草、しめじ等の野菜を茹でて水で冷やし、良く水切りしておく。
- 2
にんじんは5cm位の細切りに、ほうれん草も4cm位に切り、水を良く切りキッチンペーパー等に置いておく。
- 3
材料をボールに入れた後、やさしいお酢、ウエイパー、だしつゆを上からかけて良く材料と混ぜ、白ごまをふり、香付にごま油落とす
コツ・ポイント
野菜は良く水切りを❗
やさしいお酢と豆モヤシを使うのがポイントです。(普通のお酢はそのまま使えませんので注意❗加熱で酸味を飛ばして下さい)※作ってから1H程度冷蔵庫に置くと味が良く染みて美味しさUP♪
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