簡単❤おつまみにも最適‼蓮根の磯辺揚げ

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misaキッチン
misaキッチン @cook_40128901

青海苔をまぶして揚げるだけ♪
ポリポリと食べ始めたらもう止まらない(^w^)❤
おつまみにもピッタリです♪

このレシピの生い立ち
れんこんが余ったのでつくってみました
美味しくて食べすぎそう(’-’*)♪

あっという間になくなる美味しさ❤
おつまみにも最適ですd(^-^)

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材料

7～8枚
  1. れんこん 約300g
  2. 青海苔 大さじ3
  3. サラダ油 適量
  4. 塩こしょう 適量
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. れんこんの下処理
  7. 水 適量
  8. 酢 少々

作り方

  1. 1

    洗った蓮根をピーラーで皮を剥いたら
    酢を加えたボールにつけた後
    水気をよく拭きとり5ﾐﾘ位に切ります

  2. 2

    ボールに
    片栗粉、青海苔を入れます

  3. 3

    片栗粉と青海苔を混ぜたボールに
    水を少し(少しですよ)
    と蓮根を入れ

    ボールを数回ふって青海苔を良く馴染ませます

  4. 4

    フライパンに油を入れ
    中火で色がつくまで揚げたら出来上がり～♪

  5. 5

    蓮根のポリポリｯとした
    歯触りで美味しい磯辺揚げの出来上がり❤

    つけ塩でどうぞ(*^.^*)

コツ・ポイント

れんこんは水につけたあと良く水気を拭き取ること
パリッと美味しく出来上がります

揚げたらお好みの味に塩をふりお召し上がり下さい❤
やみつきになる美味しさです(^o^)v

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レシピ作者

misaキッチン
misaキッチン @cook_40128901
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ご覧いただきありがとうございます(*^-^*)皆様のつくレポ❤️いいね❤️ありがとうございますॱ⋅.˳˳.⋅˙ॱᐧ.˳˳.⋅ઇଓ一つ一つの皆様からのつくレポとても嬉しく拝見させていただいております本当にありがとうございます感謝です♥♡٩꒰｡•◡•｡꒱۶❀♡
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