小松菜とオクラと山芋の海苔ごま油和え

クックST72VM☆
クックST72VM☆ @cook_40262607

箸が止まらなくなる一品です。
このレシピの生い立ち
余って使い道に困った材料を全部合わせて一気に消費してしまいたいと思って考えました。

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材料

  1. 小松菜 一袋
  2. オクラ 一袋
  3. 山芋 200グラム
  4. 海苔 好みの量
  5. ごま 大さじ1と1/2
  6. 和風万能だし千代の一番(塩分あり) 一袋
  7. 小さじ2
  8. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜食べやすい大きさに切ってレンジで4分チン!(レンジOKの蓋つき容器かラップをかけて)オクラも同様にして流水にかける

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせておく
    山芋はさいの目切り
    1と合わせる

  3. 3

    最後に刻み海苔か海苔をちぎって
    混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

ウチは和風万能だしに塩分があるので塩は入れませんでした。ない場合は小さじ1/2ほど入れればOK

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