甘長ピーマン【 豚こま切れの生姜焼き】

♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

H29.10.11「甘辛とうがらし」人気検索トップ10入に♡ご飯をがっつり食べたくなる味付けです´ω`*
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
定番の生姜焼きは豚肉と玉ねぎですが甘長ピーマンが安く買えたのでいつもと違った生姜焼きを作りたくて(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

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材料

3人分
  1. 豚こま切れ 約450g
  2. 甘長ピーマン 6本
  3. 生姜(チューブ可) 3〜4cm
  4. オリーブオイル 適量
  5. 調味料
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚こま切れは大きいのがあれば切って下さい!

  2. 2

    甘長ピーマンは長いので食べやすい大きさに切ります!

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚こま切れ肉を炒める!
    お肉の色が8割ほど炒めたら調味料を入れる!

  4. 4

    甘長ピーマンも入れて中火で炒める!
    生姜も入れてピーマンに火が通ったら

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

ある程度調味料が無くなるまで炒めて下さい(*´ω`*)

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レシピ作者

♪チョコたんママ♪
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長女20歳社会人・長男高②17歳・次男5歳保育園3児のママです。息子のお弁当作ってます!つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪
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