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- 1
調味料といわしと生姜を入れ、圧力鍋の蓋をする
- 2
加圧されたら、ごく弱火で25分。圧がぬけたら、落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮込む
コツ・ポイント
一度煮込んでから、冷ましたほうが美味しいと、思います
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