上田家の ピーマンと豚肉の甘辛炒め

Ueda_ke
Ueda_ke @cook_40261810

砂糖不使用! ナスで作っても 美味しいよ♫

このレシピの生い立ち
子供の苦手なピーマンが、美味しくなるメニューだよっ♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ピーマン 10個ぐらい
  2. (ナス1本+ピーマン5個でも)
  3. 豚肉 150〜200g
  4. ★みりん 大1
  5. ★醤油 大1
  6. ★オイスターソース 大1
  7. 片栗粉 小0.5

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    お肉を軽く炒め、白くなってきたら ピーマンを加えて フタをして弱火で火をとおす

  4. 4

    ピーマンが、しんなりしたら、一旦 火をとめて 合わせておいた調味料★をいれてよく混ぜる。

  5. 5

    混ぜながら弱火にかけ、とろみがついたら出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで、一味や豆板醤をかけてもいいかも?

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Ueda_ke
Ueda_ke @cook_40261810
に公開

似たレシピ