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- 1
鶏肉はひとくち大に。玉ねぎは繊維にそって1cmくらいのスライス。
- 2
鶏肉に下味★をまぶす。
一晩ねかせるのがオススメ！ - 3
フライパンに分量外の油を引き、鶏肉の色が変わる程に炒める
- 4
3のフライパンに玉ねぎ投入！
30秒ほど炒めたら、◎の調味料を回し掛け蓋をし、中〜弱火で5〜6分 - 5
蓋を開けて、鶏肉に火が通っていたら青ネギを入れて火を止める。
- 6
盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
蓋をして蒸らすことで、砂糖を使わず甘みのあるオカズになります！
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