れんこんと絹さやのきんぴら☆

☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352

絹さやとれんこんのダブルシャキシャキ
このレシピの生い立ち
春の彩りをきんぴらに

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材料

4人分
  1. れんこん 1節
  2. 絹さや 1パック
  3. ゴマ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて、薄切りにし水にさらす

  2. 2

    絹さやは筋をとる

  3. 3

    熱したフライパンにゴマ油をいれ、れんこんと絹さやをいれれんこんの色が変わるまで中火で炒める

  4. 4

    れんこんに透明感がでてきたら、醤油とみりんをいれて焦げないように炒めたらできあがり。

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レシピ作者

☆果樹☆
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