レタスの豚肉巻き照り焼き風

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かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

結構な量のレタスが食べられます
✿25.7.23話題入りありがとうございます✿
このレシピの生い立ち
豚肉巻きが大好きなのでレタスを巻いてみました

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材料

２人分
  1. 豚薄切り肉 10枚くらい
  2. レタス 1/4玉
  3. 塩こしょう 適量
  4. 酒 大さじ１
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 砂糖 小さじ２
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    レタスは適当な大きさにちぎり　レンジで２～３分加熱する

  2. 2

    レタスの粗熱が取れたら水気を絞り　軽く塩こしょうをしておく

  3. 3

    レタスを豚肉で巻いて小麦粉をまぶす

  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンで焼く

  5. 5

    焼き目がついたら　酒・しょうゆ・みりん・砂糖を加え　絡めながら少し煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

レタスの水気は気合を入れて絞らなくても大丈夫です。

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レシピ作者

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540
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息子とダーリンの3人家族♡　好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(ｏ‾∇‾ｏ)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
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