生姜テリヤキで☆厚揚げの豚肉巻き

夢夢555's cooksnap of when they made 生姜テリヤキで☆厚揚げの豚肉巻き.
Nekozame's cooksnap of when they made 生姜テリヤキで☆厚揚げの豚肉巻き.
ゆうたぱん's cooksnap of when they made 生姜テリヤキで☆厚揚げの豚肉巻き.
ぽっぽぺぺ
ぽっぽぺぺ @cook_40050628

甘辛醤油に生姜を効かせて、煮詰めて絡んだタレが絶品♪思わず食べ過ぎちゃう美味しさです♪
このレシピの生い立ち
お肉を巻くと何となくそれだけでちょっと豪華なかんじになるので、野菜やら色んなものをよく巻いてます♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 豚薄切り肉 １５０グラム
  2. 厚揚げ １枚
  3. 小麦粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. 塩こしょう 少々
  6. ●しょうゆ 大さじ１
  7. ●砂糖 大さじ１
  8. ●みりん 大さじ１
  9. ●酒 大さじ１
  10. ●おろし生姜 小さじ１
  11. 白髪ネギ 適量
  12. オニオンスライス 適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    厚揚げは縦４等分・横半分に切り、豚肉は長さ半分に切り塩こしょうを少々する。

  3. 3

    厚揚げに豚肉を巻き付け、全体に薄く小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を適量ひき、豚肉の巻き終わりを下にし、側面を順に焼いていく。

  5. 5

    最後の側面の焼き色が付いたら●の調味料を入れ、フライパンをゆすり、全体に絡めながら汁気がほぼなくなるまで煮詰める。

  6. 6

    お好みで白髪ネギやオニオンスライス等を乗せてどうぞ♪

コツ・ポイント

面倒でなければ厚揚げの油抜きをしてから巻いたほうがローカロリーです！おろし生姜はチューブでも全然ＯＫです！
ねぎや貝割れなど、ちょっと辛味のある野菜と一緒に食べると更に美味しい気がします♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (28)

つくれぽについて

レシピ作者

ぽっぽぺぺ
ぽっぽぺぺ @cook_40050628
に公開
超ウルトラスペシャルスーパー面倒くさがり屋なので、手抜きの簡単料理ばかりです。みなさんへのつくれぽ送りを中心に地味に楽しく活動しています。ブログ終了に伴い、下記に移行しました。こちらも地味に活動しています。https://poppopepe.livedoor.blog/■ダイエット部No.４２■Mビーンズの会No.２
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. あさりとキャベツのミルクスープ スポチューバーTV
  2. コーヒー味のクッキー 菜月？！
  3. レバねぎ つばめ
  4. 子供喜ぶ！甘辛長いもウインナー 速水ユウ
  5. 抹茶小豆バスクチーズケーキ♡ safnote
  1. タルタルがポイント！ツナ入りポテトサラダ nanairo＊
  2. 超手抜き～エスカルゴで蒸餃子～ へちょし
  3. きのこの和風ペペロンチーノ☆スープスパ ハル★マキ
  4. ナマコをさばいてなまこ酢に♡ マミーズ☆Rei