サッと簡単！さつま芋と挽き肉の煮物！
331ミミイ @331_mimii_
さつま芋と挽き肉のコクが美味しい和食のおかずです！
あと一品の副菜に、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
さつま芋のおかずに♪
挽き肉入り、甘めの煮物にしました(＾∀＾)
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は、一口大の乱切りにし、水に浸けてアクを取る。
(10分ほど) -
- 2
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、さつま芋を入れる。
-
- 3
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。
-
- 4
挽き肉が崩れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
コツ・ポイント
挽き肉を入れて、灰汁が出るようなら、灰汁を捨ててから煮て下さい！
弱火で、コトコト煮て下さい
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