簡単 和食 挽き肉 白菜 ごぼうの 煮物
331ミミイ @331_mimii_
白菜たっぷり、挽き肉のコクとごぼうの風味が美味しいです(^-^)
簡単なおかずです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうと白菜を使いたかったので挽き肉を入れてコクをプラスしました(*^_^*)
煮るだけ簡単です！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、１cm幅に切り、洗って水をきる。
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- 2
ごぼうは乱切りにする。
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- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。
-
- 6
強火で沸騰させて、アクが出たら捨ててから、弱火に落として１５～３０分煮る。
-
コツ・ポイント
挽き肉を入れたら一度沸騰させて、アクを捨ててから煮て下さい！
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