簡単♡万能♡鯖缶と切り干し大根トマト煮♡

ちぃちぃぱっぱ★'s cooksnap of when they made 簡単♡万能♡鯖缶と切り干し大根トマト煮♡.
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mariybis
mariybis @cook_40053858

フライパンに材料をいれるだけ！味付けは塩こしょうだけでok。パンにもごはんにも合いますo(*>▽<*)o
このレシピの生い立ち
切り干し大根の栄養は戻し水にたくさん流れ出てしまうそう。それを余すところなくとりたくて

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材料

作りやすい分量
  1. 鯖缶（水煮 1缶（大きめのが◎
  2. 切り干し大根（戻しません 30g
  3. トマト缶 1/2缶（200g
  4. 塩こしょう 適量
  5. コンソメ 少々
  6. ★おこのみで
  7. ごぼうや人参などの根菜なんかもあいます
  8. 仕上げにオリーブオイル 少々まわしかけるとイタリアンな雰囲気に★
  9. カレー粉 お好みで少し加えると鯖の生臭さ対策に
  10. 蜂蜜やお砂糖 少しだけ加えるとより食べやすい甘さに

作り方

  1. 1

    切り干し大根は さっとあらって軽くざく切りに

  2. 2

    切り干し大根は戻さすにその他の材料費すべてをフライパンにいれて炒め煮する（水分を飛ばす

  3. 3

    塩こしょうで味を整えて出来上がり

  4. 4

    おすすめはサンドイッチの具。かなり美味しいですo(*>▽<*)o

  5. 5

    困った時の小鉢にチーズ乗せてチン！

  6. 6

    ご飯とまぜたり炊き込んで和風トマトライスにも

コツ・ポイント

甘みが足りないときは蜂蜜などたしても。

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つくれぽ (90)

つくれぽについて

レシピ作者

mariybis
mariybis @cook_40053858
に公開
初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）
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