ミョウガと水菜とシメジのポン酢炒め♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
夏に食べたいミョウガにはホルモンバランスを整える効果があると言われています。ポン酢風味でサッパリなので食欲の無い時も♪
このレシピの生い立ち
簡単なミョウガのレシピをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜シメジは食べ易く切り、サラダ油を少量入れたフライパンに入れて塩少々をふりサッと炒める。
-
- 2
シメジがしんなりしてきたら、ミョウガの薄切りを加えて全体をあおってよく混ぜます。
-
- 3
ポン酢大さじ1半を加えて10秒ほど炒めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ポン酢を加えたら長く火にかけないで下さい。
リアクション
似たレシピ
茗荷と豚肉のポン酢炒め
茗荷と豚肉をポン酢でさっぱりとした炒めものに
豚バラと茗荷のポン酢炒め
味付けはポン酢だけ。茗荷とポン酢で豚バラがさっぱり爽やかに食べられます。
かめかの 
豚肉とズッキーニのみょうがポン酢炒め
食べ応えのある豚小間肉にシャキシャキとしたズッキーニとみょうがを合わせ、ポン酢としそでさっぱり炒めました。夏にぴったり！
とっても簡単！鯛とみょうがのポン酢炒め
味付けはポン酢だけ！とても簡単なのに美味しい一品です！薬味に使われがちな「みょうが」を炒め物でお楽しみください！
胸肉としめじのポン酢炒め
ポン酢だからさっぱり食べれて、ご飯が進みますよ！
水菜と豚こま肉☆ガーリックポン酢炒め
ガーリックとポン酢で食欲倍増～♡水菜がおいしくたくさん食べれちゃいます♪
kaikinmama 
みょうがのさっぱりポン酢炒め
みょうがの香りと食感を楽しめるさっぱりした炒めものです(^o^)
キャベツのポン酢炒め
味付けはポン酢だけ！夏に食べたい味です(*^_^*)
〈ビールのつまみ〉しめじのポン酢炒め
ポン酢のさっぱり感も意外とビールに合う！
nnnnnnaa 
水菜とキムチのさっぱりポン酢炒め
水菜とキムチをポン酢で炒めるだけの簡単でおいしい一品です。ごまの風味もいい感じです。おつまみにもピッタリですよ☆
まっちゅ☆ 
なすのポン酢炒め
夏野菜のなすは体を冷やす効果が高く、暑い日にはポン酢でさっぱりと炒めれば、食も進みますょ♪♪
豚肉と茄子のポン酢炒め
暑い夏にさっぱりポン酢味で。
＊ｼｭｼｭ＊ 
もやしとゴーヤーのポン酢炒め
夏野菜をポン酢味でさっぱり☆
さっぱり♬豚肉と水菜のしょうがポン酢炒め
ポン酢でさっぱり！食欲のない日もご飯が進みます。水菜との相性も抜群(*´︶`*)
オクラのポン酢炒め
✩さっぱりしたものが食べたい時や時間が無いけどなんか食べないとという時にオススメです
豚肉と茄子のさっぱりポン酢炒め
暑い夏にはさっと、さっぱり。最後に茗荷がいい仕事してくれます。
meimasa 
豚肉と水菜のポン酢炒め☆
2015.10.17話題入り。さっぱりした豚肉と水菜はいかがですか？味付けはポン酢だけなので簡単です（＾ω＾）
豚肉となすのポン酢炒め
☆感謝♪話題入りレシピ☆☆ 暑い夏に！さっぱりといただけます♪豚肉となすをポン酢で炒めるだけの簡単料理です♪
夏のさっぱり！牛肉とピーマンのポン酢炒め
夏バテ対策には夏野菜！！ピーマンを、あっさりポン酢風味で炒め物にしてみました。暑い夏にぴったりです。
鶏もも肉とシメジのポン酢炒め
ポン酢で簡単にさっぱり美味しく！
いとみっとん 
【ホットクック】水菜とベーコンポン酢炒め
水菜を鍋以外の食べ方で。ベーコンの旨味があるので、味付けはポン酢でお手軽に。
夏野菜のポン酢炒め
茄子とオクラとみょうがを使ったポン酢炒めです。みりんと鷹の爪で、甘酸っぱく、ピリッと辛い、夏にぴったりの一品です。
uruurumama 
豚こまとしめじのポン酢炒め
ポン酢でいためた豚こま肉としめじで、ご飯がパクパク進んじゃいます！
パパッと1品！茄子としめじのポン酢いため
ポン酢のさわやかな酸味が食欲をそそります。お弁当にも！
厚揚げとセロリのカレーポン酢炒め
セロリとポン酢でさっぱりカレーと鰹節の風味が食欲そそるちょっぴりエスニック風な厚揚げ炒めです
酢っぱりな野菜和えの上に♪鶏ポン酢炒め
とにかくさっぱりしたものが食べたいと作った一品。きゅうりはみょうがと大葉でかんたん酢ベースで♪鶏肉はポン酢で♪
水菜とベーコンのポン酢炒め
水菜とベーコンを炒めてポン酢をかけるだけ！ベーコンのうまみがいい感じに水菜をおいしくしてくれます。
みょうがとズッキーニのポン酢炒め
みょうがと豚こまの相性抜群！！旬のズッキーニも一緒に召し上がれ〜(^^)
なすとハム卵のポン酢炒め♪
ポン酢でサッパリ～ゴマ油の風味もいい感じ♪しめじ入れて少しボリュームアップ(^_^)v
きのことゴーヤのポン酢炒め
ポン酢でさっぱり食べれます。きのことゴーヤで体にもいいです☆
えりてぃん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784548
