とうもろこしと枝豆の白和え
あんぶらっせ @ikono_fu
とうもろこしと枝豆の甘みが美味しい白和え〜冷たく冷やして暑い夏の日の一品に♡
このレシピの生い立ち
賞味期限当日の絹ごし豆腐救済レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をして水切りしておきます。
- 2
水切りした豆腐をボウルに入れ、泡立器でなめらかになるまで混ぜます。
- 3
2に☆ととうもろこし、枝豆を加えてよく混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
☆豆腐の水切りはしっかり。
☆醤油は風味づけ程度の少量で。
リアクション
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