出会ってしまった。なすのソースマヨ和え。
curisupin @cook_40073879
油をしこたま吸うなす。レンジ料理なら、ノーオイル。ノーライフ。関西人なら好きなはず。
このレシピの生い立ち
好きな組み合わせであえてみたら、おいしかった！
アプリでひらく作り方
- 1
なすは爪楊枝で数カ所穴をあけ、へたごと1個ずつラップで包む。耐熱皿にのせ600ﾜｯﾄレンジで2分30秒加熱する。
- 2
ラップを外して冷まし、へたを切って乱切りにする。へにょりますが気にしないで。
- 3
混ぜ合わせたAで和える。
コツ・ポイント
なすはへたごとチンするときれいな紫になるそうです。
リアクション
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