簡単*ちくわのめんつゆ炒め

清志郎の母
清志郎の母 @cook_40117948

子どもが好きな一品。
小さい頃は、分量のめんつゆに小さじ1/2の水を足して作っていました。
このレシピの生い立ち
子どものおかずの(簡単な)レパートリーが欲しくて。

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. めんつゆ 小さじ1
  3. ごま油 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを好きなように切る。
    ごま油をフライパンで熱する。

  2. 2

    ちくわを炒め、焼き色がついたらめんつゆを絡めて完成。お好みでごまをかける。

コツ・ポイント

めんつゆを絡める時は、弱火もしくは火を消してかけると焦げつきにくいです。

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レシピ作者

清志郎の母
清志郎の母 @cook_40117948
に公開
旦那、子ども(5歳・2歳)、時々私のお気に入りメニューの記録  ***大好きな母、義母の味をレシピ化しています。手の込んだ料理では無いですが、我が家のリアルな食卓が参考になれば嬉しいです***
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