簡単一品☆小松菜と鮭フレークの炒め物

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ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045

あと一品欲しいときにさっと作れて便利です。
小松菜を1束ペロっと食べられちゃいます。
鮭フレークの消費に☆
このレシピの生い立ち
残っていた鮭フレーク消費に。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 鮭フレーク 大さじ2～
  3. にんにく 少々
  4. しょうが 少々
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々
  7. 酒 小さじ2
  8. オリーブ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがはみじん切りにする（チューブや粉末でも可）
    小松菜は洗って2～3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにく、しょうが、小松菜の茎部分を入れて炒める。

  3. 3

    鮭フレーク、小松菜の葉の部分、酒を加えて炒め、塩、こしょうで味を整える。

  4. 4

コツ・ポイント

強火で一気に仕上げます。
鮭フレークの量で、塩を調整します。
食べる直前に作るのがベスト♪

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レシピ作者

ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045
に公開
お料理とお酒、ジャイアンツが大好きです♪平日は働く主婦ですが、毎日楽しみながらキッチンに立っています。ママ＆妹と楽しくクックやってます☆
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