かぼちゃの煮付け

mammary
mammary @cook_40136069

母から教わった味付けです。懐かしい味付けで自分で作った中では一番好きです。
このレシピの生い立ち
母からおそわった味で一番好きです。レシピのトップ10入りありがとうございましたm(__)m

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. ダシの素 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る

  2. 2

    酒、みりん、砂糖、醤油を入れて味付けをする。

  3. 3

    沸騰したら強火約5〜6分炊き2〜4分弱火で炊く。

コツ・ポイント

炊きすぎは要注意です。

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レシピ作者

mammary
mammary @cook_40136069
に公開
料理作るのが大好きです。
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