簡単味付け 麺つゆだけ 厚揚げ野菜炒め

KREVA90801's cooksnap of when they made 簡単味付け 麺つゆだけ 厚揚げ野菜炒め.
sjhappy
sjhappy @cook_40107539

安売りで買った厚揚げ…残った一枚と余り野菜、味付けは超便利な麺つゆ！
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限が迫っていて、簡単に炒めものを作りたかったので…本当にテキトーです。

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材料

２人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. （冷蔵庫の余り野菜）
  3. シメジ 1株
  4. 玉ねぎ 小2個
  5. 5cm幅に切って冷凍していたニラ 2掴み
  6. 炒め用油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べ易い大きさに切って、冷蔵庫の余り野菜（今回はシメジ、玉ねぎ、冷凍していたニラ）とフライパンで炒める

  2. 2

    大体炒め終わったら麺つゆをフライパン１回しくらいかけて味見。薄かったらもう少しかけて調整して終わり。

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レシピ作者

sjhappy
sjhappy @cook_40107539
に公開
アメリカ（CA）在住日系スーパーが近所にある為あまり和食作りには困らないけど旦那が炭水化物ダイエット中肉食中心な日々…皆様のレシピ参考にさせて貰って感謝です(^-^)
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