作り方
- 1
材料はそれぞれ切っておく。
- 2
卵とニラ以外を鍋に入れて煮る。
- 3
卵は泡立て器でふんわりと泡立てておく。
- 4
ニラを入れる。
- 5
3を入れて、ひと煮立ちさせる。
- 6
卵がちょっと固まったら、出来上がり。
- 7
盛り付け。
コツ・ポイント
電動泡立て器を使って泡立てると、ふんわり卵が出来ます。
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