白菜のすき焼き風卵とじ

みるく5
みるく5 @cook_40062204

家にあるあまりもので作れます♪
このレシピの生い立ち
あまりもので簡単に作りたかったので♪

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4
  2. 長ネギ 1/4
  3. 白滝 1パック
  4. 2個
  5. ★砂糖 大2
  6. ★酒 大4
  7. ★しょうゆ 大3
  8. ★みりん 大4
  9. ★水 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンにカットした野菜を入れ、★を入れて、蓋をして白菜が柔らかくなるまで中火で煮込む。

  2. 2

    溶いた卵を入れて、蓋をしてほどよく固まったら出来上がり。

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レシピ作者

みるく5
みるく5 @cook_40062204
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レパートリーをどんどん増やしたいです♪まだまだ修行中ですが、おいしくできたものを備忘録として載せていきます☆
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