*豚肉としめじのたまごとじ*

moka*…
moka*… @cook_40268717

ささっと簡単に! もう一品!
おためしあれ♡
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました
節約料理です

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉 50g
  2. しめじ 1パック
  3. たまご 2個
  4. サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
  5. 《煮汁》
  6. *だし 3/4カップ
  7. *しょうゆ 大さじ2弱
  8. *砂糖 大さじ1
  9. *みりん 大さじ1
  10. *酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に*を入れておく

  2. 2

    豚肉は一口大に切る
    しめじはほぐしておく
    卵は軽く溶いておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、豚肉・しめじを炒める
    *①を火にかける…中火

  4. 4

    煮汁が沸騰したら③を入れ、煮立たせる

  5. 5

    溶いたたまごを④にいれ、半熟程度になったら火を止める
    ☆出来上がり

コツ・ポイント

油揚げ・玉ねぎ・彩でわけぎを入れても美味しいですょ
七味・一味を振ってもgood

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

moka*…
moka*… @cook_40268717
に公開
今年はコロナもあって、外出を控えている方が多いと思います。私の行動範囲もますます狭くなっています。一人一人が自覚し、コロナが広がらない様にしましょう♡その為にも!美味しいものを食べて、免疫力を上げて、強い身体を作りましょう٩(^‿^)۶
もっと読む

似たレシピ