ずぼら管理栄養士の簡単きゅうりの常備菜

頑張っちょるママ
頑張っちょるママ @cook_40260617

ずぼら管理栄養士の簡単時短メニューです。1・2・3ステップで出来るものを紹介します。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあって 日持ちするためにはどうすれば良いか考えて作りました。2~4日は冷蔵庫で持ちます。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 大さじ1
  3. 本つゆ 小さじ2
  4. ごま 小さじ1
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    切ったきゅうりをふたの出来る容器ここでは瓶に入れました。
    調味料を入れます。

  2. 2

    きゅうりを輪切りにします。

  3. 3

    蓋をしてよくシェイクして、冷蔵庫に入れます。★は1日置いたものです。

コツ・ポイント

お酢を入れるときゅうりの色が悪くなるので酢は入れていません。主に塩をたくさん使うので出来上がりの汁は塩分多いので残します。

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レシピ作者

頑張っちょるママ
に公開
管理栄養士の資格を持っているます。ただいま、パート勤務です。日々の夕食はいかに簡単に時短メニューを毎日考えています。
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