油揚げ巾着in卵.*・゚ .゚・*.

ann´smama
ann´smama @cook_40167357

油揚げ・卵があればできちゃう!超簡単お手軽一品.*・゚ .゚・*.
このレシピの生い立ち
残った油揚げを活用!

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材料

4人分
  1. 油揚げ 4枚
  2. 4つ
  3. ☆だし汁 300㏄
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げを袋状にします!

  2. 2

    卵をお皿に割入れる。

  3. 3

    油揚げの口を爪楊枝でとめる!
    ☆鍋に入れ煮立て、そこへ油揚げ巾着を投入!

  4. 4

    味が染み込んだら完成!!

  5. 5

    切って盛り付け♡

コツ・ポイント

油揚げは、寿司用がベスト!破らないように袋状にします!

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レシピ作者

ann´smama
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