卵の油揚げ巾着煮 簡単です!!

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

給料日前の財布に優しいメニューです(*´-`)「卵きんちゃく」の人気検索トップ10入りしました♪感謝です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある定番食品で美味しく簡単に作りたかったので…

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 油揚げ 1枚
  3. 300cc
  4. だしの素 適量
  5. つゆの素 お好みの濃さで

作り方

  1. 1

    油揚げ を半分くらいに切ります。

  2. 2

    お湯を沸かし沸騰したら だしの素とつゆの素(3倍濃縮)を入れて味を整えておきます。

  3. 3

    卵を割り油揚げを破かないように開き中に卵を入れ爪楊枝でとめて沸騰したつゆの中に入れて煮ていきます。

  4. 4

    卵がかたくなり油揚げが煮汁をすってきたら完成です。

コツ・ポイント

油揚げを開くときに破かないようにする事くらいです…☆♪

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トロイメライ♬
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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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