はちみつを使ったトマトのマリネ
さわdesu @cook_40055905
甘酸っぱくマリネしたトマトは食べごたえがあります！ぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
目黒のカフェランチで食べたものを再現したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタとお尻の黒い点を切り取り、８等分にくし切りする。
- 2
容器にトマトを入れ、上から✩を順にかける。冷蔵庫で２時間以上冷やす。
-
- 3
汁ごと器に盛り、完成。
コツ・ポイント
トマトを湯むきしてから調理すると口当たりが良くなります。
ひと晩置くと、より味がしみて美味しいです。
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