アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすりおろす。
- 2
ボールに①と顆粒だしを入れてよく混ぜる。
- 3
焼き海苔を適当な大きさに切って、②をスプーンですくい、海苔の片側に乗せてたたむ。
- 4
180度に熱した油へ入れ、きつね色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
そのまま食べられる食材なので、揚げ時間は短くて大丈夫です。
逆に揚げ時間が長いと、海苔が焦げるので要注意です。
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