じゃが芋のとちもちチヂミ!小麦粉不使用♪

京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋を生地にしたもちもちのチヂミです♪ニラと玉ねぎとあわせました♪小麦粉不使用でできますよ♪
このレシピの生い立ち
小麦粉をつかわなくてできるチヂミにしました♪もちもちで美味しいですよ♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. じゃが芋 大1個
  2. ニラ 1/2束
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 適量
  7. ごま 適量
  8. 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋はすりおろします。

  2. 2

    ニラは5cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。

  3. 3

    じゃが芋に、卵・片栗粉を加えて混ぜます。

  4. 4

    ニラ・玉ねぎを加えて混ぜます。

  5. 5

    フライパンに油を熱して、生地を流します。

  6. 6

    生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです

  7. 7

    焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。

  8. 8

    両面こんがり焼ければ完成です♪酢と醤油のタレで召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

ひっくり返す時はお皿に取り出すとやりやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

似たレシピ