★-厚揚げのみぞれ煮-★
めっぴ @cook_40208001
めんつゆでパパっと出来る一品です。
是非ぜひ作ってみてくださいヽ(○･▽･○)ﾉﾞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に厚揚げと大根しかなく、思いついた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水、卵を入れてゆでたまごを作ります。大根は皮を剥いてすりおろします。
- 2
卵がゆであがったら、その茹で汁で厚揚げの油抜きをし、食べやすい大きさに切ります。
- 3
鍋に厚揚げ・殻を剥いた卵・めんつゆ・水を入れ火にかけます。
- 4
煮立ったら、大根おろしを入れ、グツグツと煮たら完成です。
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