アプリでひらく作り方
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主な材料たち。
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大根の皮をむき、おろしておきます。(搾らなくてOK)
皮は千切りに！ - 3
厚揚げを５㎜ほどの薄切りにして、しめじは石づきをとってバラバラに。
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フライパンにごま油少々を引き、厚揚げを並べて焼きます。
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薄く焼き色がついたら、しめじを入れて軽く炒めましょう。
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そこへ★を全て入れて、少し煮詰めて味をしみこませたら
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完成♪
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コツ・ポイント
生姜はお好みで増やしてください。
大根おろしは、搾らずそのまま使います！それから皮もよく洗い、細切りにして添えて食べてもおいしいですよ♪
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