作り方
- 1
厚揚げを一口大に切って中火で焼き目をつける(焼き目がついたらお皿に盛り付け)
- 2
にんじん、玉ねぎは食べやすい形に切っておく
- 3
油をひいたフライパンににんじん、玉ねぎ、きのこを入れ炒める
- 4
火が通ったら強火で●を合わせた調味料と水溶き片栗粉を入れる
- 5
とろみがついたら厚揚げの上に乗せて完成!
コツ・ポイント
酢が苦手な方は量を減らしてみるといいかもです◎
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