うまいっ!!わかめとえのきのおろしあえ

ayuyuu
ayuyuu @cook_40182785

暑い夏にぴったり!!えのきで食物繊維をいっぱいとれます☆大根おろしがとっても,
さわやかですよ。(。・ω・)ノ゙
このレシピの生い立ち
エリンギをいっぱい☆野菜をいっぱい☆
あっさり食べたいっ!!という気持ちで考えました♪

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材料

2人分
  1. わかめ 200g
  2. えのき(他のきのこで代用可) 200g
  3. おくら 1袋
  4. だいこん 50g
  5. 梅干し 1個
  6. ☆ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    わかめをもどして水けをきる

  2. 2

    おくらを塩でいたずりをしてえのきとレンジで約2分ぐらいチン

  3. 3

    大根をすりおろす

  4. 4

    盛り付けたらポン酢でいただきます☆

コツ・ポイント

ミョウガを入れるとより一層風味が増します☆風鈴と扇風機の音を聞きながら食べたいですね♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ayuyuu
ayuyuu @cook_40182785
に公開
一児の母です♬これからいろいろな料理を作っていきたいです☆皆さん宜しくお願いしますっ(。◕ฺ∀◕ฺ。)(๑→ܫ←)
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