厚揚げと豚肉の煮物

うひゃんちゃん
うひゃんちゃん @cook_40062036

ゆぽんの厚揚げと豚肉の煮物
このレシピの生い立ち
厚揚げレシピ増やしたいな!と思ったのがきっかけです♪

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材料

4〜5人分ぐらい
  1. 厚揚げ 1袋(写真の大きさのもの使用)
  2. 豚肉 100gぐらい
  3. ★水 500cc
  4. ★ほんだし 小1
  5. ★濃口醤油 大さじ3
  6. ★みりん 小さじ5

作り方

  1. 1

    厚揚げはこれぐらいの大きさのものを、1袋使用しました。

  2. 2

    厚揚げと豚肉をカッティングする

  3. 3

    お鍋に★の調味料を入れ、少し湧いてきたら豚肉と厚揚げをまんべんなくいれます。

  4. 4

    15〜20分煮込んだら完成!
    水分がなくなってくるので、状態を見ながら煮込み時間調節してくださいね!

コツ・ポイント

今回は豚バラを使いました!お肉の種類変えてみてもいいかもですね♪牛肉を入れると、肉豆腐チックになりそう♡

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レシピ作者

うひゃんちゃん
うひゃんちゃん @cook_40062036
に公開
気分が乗った時の投稿になりますが、参考にしてもらえたら嬉しいです(*´﹀`*)難しい料理過程や、ややこしい調味料、面倒くさい事は苦手なので、簡単に出来るものだけ投稿していきたいと思います꒡̈⃝
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