ちぎり豆腐と挽肉の炒め物
ツンツン48 @cook_40042322
食材が少なく、簡単ですぐできる1品
このレシピの生い立ち
もう1品欲しい時に思いついたおかずです。少ない食材で簡単にでき味付けもシンプルで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み600wのレンジで2分温めて水切りをする。ニラは3センチ長さに切る。合わせ調味料を作っておく
-
- 2
フライパンを中火で温め挽肉の色が変わるまで炒め、塩コショウをふる。
- 3
豆腐をちぎりながら入れ全体を混ぜ炒める。
-
- 4
調味料とニラを入れニラが少ししんなりするまで炒める
-
- 5
中火から少し強火にして10秒ほど全体を混ぜながら炒め、火を切り、削り節を入れて混ぜる
-
コツ・ポイント
重石を乗せて水切りをするより、レンジを使ってした方が簡単で早いです。後は中火で炒めるだけです。
リアクション
似たレシピ
シンプル！茄子とひき肉のオイスター炒め
簡単で早くできるしっかりおかずになる１品です。
yuzk 
キャベツと豆腐の炒め物
誰でもすぐできる簡単炒め物
ナスとゴーヤの味噌炒め
ご飯に合う1品。手間いらずですぐできる。
ツンツン48 
５分でできる!?ニラ炒め☆
すぐできる!!今日の１品にどうぞ☆
ニラもやしと豆腐鶏ひき肉の炒め物
豆腐と鶏ひき肉のダブルたんぱく質でパワーがつきます！もやしのシャキシャキ感もクセになります！
豆腐の豆板醤炒め☆
簡単にできる、ご飯の進む１品です。麻婆豆腐よりもあっさりですよ～☆
超簡単 豆腐とひき肉とニラの旨味炒め
超簡単で美味い早い。切るから完成まで５分。簡単だけどかなり美味い。これもツマミとしては優秀。ダイエット中の男メシ。
なす・豆腐・ニラ・の炒め物
ヘルシーで満足できるひと品です♪
挽肉とニラとしめじの香味醤油炒め
にんにくと生姜、醤油で味付けした炒めもの。シンプルで、ごはんやレタス、お豆腐などと相性◎#挽肉炒め#香味炒め
すぐ食べられるおかず☆ニラ豆腐の簡単炒め
豆腐がとにかく大好き♪ニラパワーを加えて、思い立ったらすぐできる簡単おかずです('-'*)
◆◇なめことにらもやし中華炒め◇◆
なめこがイイとろみを出します♪肉無くでも満足できる1品ですo(*^▽^*)o
小松菜と豚こま肉のにんにく炒め
少なめの食材でできるので1品追加したい時におすすめです。
じゃがいものこくバター炒め♫
お弁当やおつまみに、簡単食材ですぐ出来ます♫
氷こんにゃくとちくわの青のりマヨ炒め
身近な食材でできる簡単な常備菜
ツンツン48 
小松菜と豆腐のにんにく炒め
お豆腐とたっぷりの削り節で、お肉を入れなくてもコクのある、しっかりした1品になります！カルシウムたっぷり☺
★豆腐とﾆﾗ･挽肉のﾎﾟﾛﾎﾟﾛ炒め★
★家計お助け★冷蔵庫ﾁﾗｯとのぞいて見たら､大抵ありそうな食材達！簡単でｼﾝﾌﾟﾙ､ｱｯｻﾘな炒め物です♪
鶏むねマヨ炒め
食材が少なくても、しっかりメインおかず♪
にらともやしのオイスターソース炒め
安価な食材で作れる炒め物です。
豆腐とモヤシ、ニラの炒め物
簡単にできて安上がりな１品です。
豆腐とエリンギのオイスターソース炒め
安価な材料で簡単にできる１品で、ご飯が進みますよ、ぜひお試し下さい
栄養満点！ほうれん草と豆腐の挽肉炒め
栄養満点！簡単！早い！ほうれん草 豆腐 挽肉
りょうと母 
豆腐とひき肉の甘辛炒め
安くて簡単♪時間がない時、あと一品ほしい時などに重宝します。
naanyai 
小松菜と春菊と大根の皮のミンチ炒め
お鍋の残り物で作りました(*´∀｀*)なかなか食材がバラバラなのでどうかな？と思いましたが美味しかったです
簡単うまい♡ししとうとなすの甘辛炒め♡
簡単ですぐできるのにおいしい♡あと1品ほしい…と言う時などオススメです♡
しめじと豆腐と豚肉の炒め物
洗い物が少なく簡単に作れる料理です！味は和風ベースお酒のつまみ、ご飯のお供に最高です！
簡単☆豚とニラとモヤシの中華炒め☆
簡単☆すぐできる(*´∇｀*)中華炒め♪中華のメインおかずにも！材料も少なく節約おかず☆
豆腐・ニラ・ミンチのとろとろ炒め♪
ニラ・豆腐・ミンチをオイスターソースで、とろとろに炒め煮にしました！簡単にできてとてもご飯がすすむ1品ですよ！
ひき肉とお好み野菜の甘辛味噌炒め
ご飯が進む味付けです☆
☆★とんとん☆★ 
春菊の卵入りにんにく炒め
材料少なく、簡単うまい、すぐできる
にしあらいきふじん 
小松菜とベーコンのゆず胡椒ポン酢炒め
使う食材も調味料も少なくて簡単なので忙しい方や初心者の方にもおすすめです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820723
