作り方
- 1
豚肉は一口くらいに切り下味をつけて冷蔵庫で少し置いておく、(片栗粉をまぶして揉んでおく)
- 2
片栗粉と小麦粉を適量を混ぜて豚肉につけてフライパンに油を入れて揚げていく両面綺麗な色になり衣もしっかりついて出来上がり
- 3
簡単に出来ました~
しっかり味は付いてますのでそのままで美味しいですが、辛子と醤油でも美味しいです
コツ・ポイント
下味をしっかり味付けが美味しい~
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