豚の唐揚げ 超簡単 

食彩七
食彩七 @cook_40055765

しっかり味付け 超簡単 私流で
美味しい~
このレシピの生い立ち
豚肉の唐揚げも美味しいですね~

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 1パック(小)
  2. 豚肉下味つけ
  3. にんにく(すりおろし) 1片
  4. 酒大さじ 大さじ2
  5. 出汁醤油 大さじ2
  6. 味醂 小さじ1/2
  7. 片栗粉(豚の下味つけ) 大さじ2
  8. 片栗粉小麦粉(揚げる時) 適宜
  9. 揚げ油 少なめでo.k

作り方

  1. 1

    豚肉は一口くらいに切り下味をつけて冷蔵庫で少し置いておく、(片栗粉をまぶして揉んでおく)

  2. 2

    片栗粉と小麦粉を適量を混ぜて豚肉につけてフライパンに油を入れて揚げていく両面綺麗な色になり衣もしっかりついて出来上がり

  3. 3

    簡単に出来ました~
    しっかり味は付いてますのでそのままで美味しいですが、辛子と醤油でも美味しいです

コツ・ポイント

下味をしっかり味付けが美味しい~

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レシピ作者

食彩七
食彩七 @cook_40055765
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