作り方
- 1
カブは、皮をむいてくし切り。茎は1㎝長さに切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に◎をいれ、沸かしカブと厚揚げを入れる。落とし蓋をしてカブが軟らかくなるまで煮る。茎も加えてさっと煮る。
- 3
煮汁に練りからしを溶き入れ、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
切って煮るだけです(*^▽^*)
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