簡単！いかと蕪の煮物
sakk92 @cook_40163509
優しい味つけでイカの旨味が引き出され、ほっこりするお味です♡
このレシピの生い立ち
濃いめのメイン料理の脇に、優しいお味の煮物がもう一品欲しいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは下ごしらえをする。
（私は面倒なのでカットされたものをパックで購入しました） - 2
カブは8等分に切り、皮を剥く。
葉も食べやすい大きさに切り、取っておく。 - 3
水、だし、みりん、薄口醤油、酒を鍋に入れる。沸騰したらカブを入れる。
茅乃舎だしを使ったらとても美味しかったです！ - 4
カブを入れて食べやすい柔らかさになったら、イカを入れる。最後にカブの葉を入れて完成。
コツ・ポイント
調味料とだしのバランスは味見をして調節してください。
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