我が家の定番肉味噌
hi☆keママ @cook_40110925
筍のコリコリ感がたまらないめちゃうまレシピです。
このレシピの生い立ち
レタスに巻いて食べてもご飯にかけても美味しいです。とっても重宝します♪
アプリでひらく作り方
- 1
筍はみじん切り。
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- 2
ネギもみじん切り。
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- 3
●の調味料は合わせておく。
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- 4
フライパンに油を入れて火をつけ生姜、ニンニクを入れて弱火で香りを出す。
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- 5
ネギを入れて炒める。中火～強火でOK。
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- 6
豚挽き肉を入れて炒める。
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- 7
肉に8割ほど火が入ったら筍を加えて炒める。
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- 8
合わした調味料を加えて弱火～中火で絡めながら炒める。
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- 9
写真くらい煮詰め水分がなくなったら出来上がり。
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- 10
今回はレタスに巻いて食べました！
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コツ・ポイント
特にありません。簡単にできます(^-^)v
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