アプリでひらく作り方
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鶏肉をビニール袋に入れ、塩コショウ、酒、すりおろしたニンニク、生姜、焼肉のたれを揉み込み1時間置く
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片栗粉をつけて、180度の油で揚げる。一旦取り出して190度に上げ30秒程二度揚げする
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コツ・ポイント
片栗粉はボールに入れて、肉を一枚づつ
まんべんなく付けて揚げる。
2度揚げで更にサクサク！
リアクション
レシピ作者
1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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