鶏むね肉のネギ塩炒め

ゆき◡̈❁
ゆき◡̈❁ @cook_40220762

シンプルイズベスト!鶏むね肉をそぎ切りにしてるので柔らかくて美味しいです♫にんにくとごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉とねぎがあったので作ってみました(^^)

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材料

  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ネギ 2本
  3. 片栗粉 適量
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. ごま 大さじ1
  7. にんにくチューブ 2cm〜お好みで

作り方

  1. 1

    ねぎは斜めに切る。
    鶏むね肉は食べやすい大きさに斜めにそぎ切りにする。

  2. 2

    鶏むねに塩コショウ、酒をもみ込み片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて香りが出るまで中火であたためる。

  4. 4

    鶏むね肉を入れ、両面に焼き色がついたらネギを入れ炒める。

  5. 5

    ネギがしんなりしてきたら塩コショウで味付けをして出来上がり♫

コツ・ポイント

我が家では多めに作って主人のお弁当にも入れてます。においが気になる方はにんにく少なめでも◎

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レシピ作者

ゆき◡̈❁
ゆき◡̈❁ @cook_40220762
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2歳と0歳の男の子のママです◡̈ ⋆*毎日子育てで忙しいので簡単にできる料理を日々模索しています(笑)
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