茗荷とかぼちゃのさっぱり煮♪冷えても美味

京たまご @kotama12
茗荷とかぼちゃをさっぱり煮ました♪冷えても美味しいので、夏にぴったりの煮物です♪
このレシピの生い立ち
夏らしいさっぱりとした煮物にしました♪食欲がないときにもぴったりですよ♪
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切って、電子レンジにかけて柔らかくします。茗荷は縦に4等分に切ります。
- 2
●印を加えて煮立たせます。
- 3
かぼちゃ・茗荷を加えて10分ほど煮ます。
- 4
完成です♪一度冷まして再度温めると味がよく染みます。冷たく冷やしても美味しく食べられます。
コツ・ポイント
かぼちゃは必ず電子レンジにかけて柔らかくして下さい。そうするとすぐ煮れます。
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