かぼちゃのさっぱり煮

博多っコ
博多っコ @cook_40072565

この季節に特においしく感じるかぼちゃと鶏肉をお酢を使ってさっぱり煮込みました。体もあったまる栄養満点レシピです。
このレシピの生い立ち
お酢を使ってかぼちゃと鶏肉をさっぱり煮込みました。
煮物が苦手なお子さんも喜んで食べてくれると思います。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 鶏肉 100g
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. しょうゆ 70cc
  7. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、玉ねぎ、鶏肉を鍋に入れ、水を少し入れて中火で煮込む。

  2. 2

    材料が少し煮えてきたら、だしの素を加える。

  3. 3

    さらに少し煮込み、砂糖、しょうゆ、酢の順に加える。

  4. 4

    味を見ながら煮込み、お好みで調味料を調整する。
    お皿に盛り付けて出来上がり☆

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レシピ作者

博多っコ
博多っコ @cook_40072565
に公開
最近福岡の新築マンションで一人暮らしを始めたOLです!休日はピカピカのキッチンで料理をすることが何よりの楽しみです♪
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