あじの蒲焼き
ねじ☆ @cook_40233496
お魚が手軽に美味しく食べられます！
お弁当にもピッタリ(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
前日はお刺身で。翌日、食べきれなかったあじをどう食べようか悩んでいたけど…今日は手軽に蒲焼きで( ＾ω＾ )
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、片栗粉を薄くまぶしたあじを入れて両面こんがりと焼く。
- 3
魚に火が通ったら余分な油はキッチンペーパーでふきとり、1の調味料を加える。
全体にタレをからめるようにして焼く。 - 4
魚に照りが出たら皿に取り出す。
コツ・ポイント
お好みで、ねぎ、ごま、七味、山椒などをかけてもOKです♪
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