10分で出来る 簡単タケノコの木の芽和え

コノリガタ @cook_40162616
からしを入れると何故かまろやな味に。初めてでも簡単本格的な味になりますよ
このレシピの生い立ち
タケノコの季節になると、毎年作る木の芽和え。試行錯誤してこの味になりました。カラシを入れるのが秘訣です
作り方
- 1
タケノコは小さめに切り、麺つゆで5分程度煮る
- 2
木の芽を枝から取り、すり鉢でする
- 3
2に⭐️の調味料を合わせたらタケノコを入れてあわせる。
- 4
お皿に盛り付け白ごまをかけて出来上がり
コツ・ポイント
タケノコを麺つゆで下味をつけた方が美味しいです。
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